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秘密のケンミンSHOW!

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 本日の「秘密のケンミンSHOW」を見ていましたか? 


芋煮会3県バトル (山形VS宮城VS福島)

<一番勝負・芋煮会の舞台と味!>
馬見ヶ崎川の河川敷で芋煮会をする山形県民たちは、醤油スープのシンプルな芋煮を楽しみます。
広瀬川で芋煮会をする宮城県民たちは、豚肉に合う味噌を使用します。
せせらぎ公園で芋煮会をする福島県民は、醤油と味噌のWスープを楽しむそうです。

<二番勝負・芋煮の調理法!>
山形では、具材は里芋・牛肉・白こんにゃく、長ネギの4種類が基本となり、県民熱愛の「味マルジュウ」で味付けします。
宮城では、里芋・豚肉・白菜・大根・ニンジンなど超具沢山で、仙台味噌を使用し、豚肉のうまみと合体させてコクを出して作ります。
福島では、芋煮にキノコは必須となり、しめじ・なめこなど大量のキノコと、醤油と味噌のWスープが絶妙にマッチします。

<三番勝負・芋煮の祭典!>
山形では「日本一の芋煮会フェスティバル」では、直径6m以上の大鍋で調理をし、来場した1万2千人以上に配られ、「8時間で最も多く提供されたスープ」としてギネスに認定するほど人気です。
福島では、2011年東日本大震災以降、「風とロック芋煮会」では、人気アーティストが出演する野外音楽フェスで芋煮3000食を無料配布し、芋煮とロックが融合した福島県民誇りの一大イベントです。


 世界140都市を対象に調査した「世界の住みやすい都市ランキング2018」で、大阪が3位にランクインするのはすごいし、この快挙を大阪フミンに報告をし、果たして、大阪フミンのリアクションはどうなっているのか!? 爆笑リアクションの連発、大阪フミンが本当の大阪を教えてくれるはずです。


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 クラーク博士は直筆の手紙に「日本で過ごした日々(9カ月間)こそ私の人生で最も輝かしい時だった」と書くほど、北海道を愛していたようです。


 実りの秋ですので、旬の食材を詰め込んだ炊き込みご飯がおいしい季節が到来。  そんな炊き込みご飯の中から、それぞれのケンミンのみが知る「ご当地炊き込みご飯」をケンミンスターたちが紹介します。

 是非それぞれのケンミンで秘密があればご応募してください。

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